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雞周期再起？

白羽雞的繁育以“曾祖代-祖代-父母代-商品代”雜交繁育為基礎。春節期間由于屠宰企業放假，肉雞養殖企業一般會控制雞苗投放節湊，使肉雞出欄時間跨過春節假期。因此，一般春節前養殖戶補欄意愿不強，雞苗價格會小幅下降。而春節后，養殖廠和屠宰場都恢復工作，養殖戶補欄意愿增強，雞苗價格會短期內呈上漲趨勢。

但今年1月雞苗價格上漲情況卻稍有不同。2017年到2021年，雞苗價格1月到3月的漲幅分別為84%、63%、71%、296%和175%。2020年漲幅較大主要是因為受疫情影響物流不暢，肉雞主產區肉雞存欄量大幅下降，導致雞苗價格上漲。顯然，春節因素的確對于本輪雞苗價格上漲起到一定作用。但本輪雞苗價格上漲非常強勁，從1月中旬的格0.99元/羽到新價格5.12元/羽，漲幅達到417%，遠高于歷史平均漲幅。

除春節因素外，還有什么原因導致雞苗價格大漲呢？肉雞從商品代雞苗到出欄僅需6周，我國肉雞規模化養殖程度仍然偏低，因此肉雞養殖戶會隨著雞肉價格行情退出或加入養殖大軍，進而影響肉雞和雞苗的供給和需求。也就形成了雞肉和雞苗價格周期性波動，這就是所謂的“雞周期”的本質。過去十年，雞苗價格波動大致形成三輪“雞周期”，分別為2009年至2011年，2015年至2016年，以及2017年至2019年。每輪周期底部，雞苗價格低于1元/羽，而周期高點約為6元/羽。2019年由于豬肉價格暴漲，“雞豬替代”效應顯著，因此形成一輪超級周期，雞苗價格高突破12元/羽。每輪雞周期大致可持續兩年。

廣州惠民禽業有限公司,自成立以來，在養殖房舍、設備購進、品種引進以及生產的各個環節，制定嚴格的防疫制度及污染物的無害化技術處理，實現科學發展的目標。

現擁有原種父母代種雞，商品代種雞等，孵化品種有:新陂麻雞苗、清遠麻雞苗、麻1黃雞苗、快大黃雞苗、廣西黃土雞、黑雞苗、珍珠雞苗、貴妃雞苗、山雞苗、孔雀等禽類品種。雞苗遠銷沈陽，哈爾濱，陜西，新疆，內蒙古，河南，四川等地！ 想了解：五黑雞苗廠家，五黑雞苗批發，五黑雞苗價格，竹絲雞苗廠家，竹絲雞苗批發等信息，可聯系廣州惠民禽業有限公司。

生物安全畜牧從業人員應該明白一件道理，做好生物安全是搞好養殖的步。例如，我國對于新冠確診人員所做的件事就是隔離，這就是生物安全的一部分。筆者曾經反復強調過一句話“大環境影響小環境”。這句話的意思就是指外界環境肯定會影響雞舍小環境。例如，疫病流行，當外界疾病肆的時候，作為雞場技術人員的我們應該如何應對？很多人都會說提前用藥預防。的確，用藥預防是手段之一。筆者認為，完善的生物安全體系才是重要的。

外界大環境是我們改變不了的，我們能做的是改善雞舍乃至雞場的小環境。讓大環境對小環境的影響降到低。生物安全不僅僅是疫病流行期間的幾次帶雞消毒。生物安全從位置劃分可分為雞場外和雞場內（雞場內又分生活區、生產管理區、飼養區、糞污處理區/垃圾區等）。雞場外來的因素又包括，外來人員及車輛。

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我們先從雞場外部來看，進入雞場應有一套完整的消毒措施及流程，對車輛以及人員做消毒（消毒池、車輛噴霧消毒、人員出入消毒室消毒等）。雞場內部針對不同區域選擇合適的消毒劑及消毒方式，對飼養區工作人員和養殖設備（舍內車輛、籠具、水線、料槽、風機等）、舍內空氣環境等進行消毒。

以上的幾部分組成了雞場的生物安全框架。總而言之，生物安全不是簡單的四個字，要想做好生物安全，必須要、立體式、無死角，而且還要各方面工作執行到位，才能將一個雞場的生物安全體系建立起來。